स्टुबेन काउंटी, न्यूयॉर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका
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स्टुबेन, काउंटी, दक्षिण-पश्चिमी न्यूयॉर्क राज्य, अमेरिका, दक्षिण में पेंसिल्वेनिया और उत्तर पूर्व में केउका झील से घिरा है। यह एक पहाड़ी क्षेत्र है जिसमें कैनिस्टो, चेमंग, कोहोक्टन, और टियोगा नदियाँ हैं। कई जीत केयूका झील के तट को दर्शाती है, जो फिंगर लेक्स में से एक है। पेड़ की मुख्य प्रजातियाँ ओक, हिकरी, मेपल, बर्च और बीच हैं। सार्वजनिक भूमि में कॉर्निंग के पास पिनेकल और स्टोनी ब्रूक राज्य पार्क और इरविन राज्य वन्यजीव प्रबंधन क्षेत्र शामिल हैं।
Iroquois भारतीयों ने जो इस क्षेत्र में बसे हुए थे, को अमेरिकी युद्ध के दौरान अमेरिकी सैन्य अभियान (1779) में जॉन सुलिवन और जेम्स क्लिंटन की अगुवाई में दो अमेरिकी जनरलों ने स्वतंत्रता के युद्ध के दौरान हटा दिया था। स्टुबेन काउंटी को 1796 में बनाया गया था और इसका नाम फ्रेडरिक विलियम, जर्मन में जन्मे अमेरिकी क्रांतिकारी अधिकारी, फ़्रीहेरर वॉन स्टुबेन के नाम पर रखा गया था। 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कॉर्निंग ग्लास वर्क्स के उद्घाटन के साथ स्थानीय उद्योग को बढ़ावा मिला। उस समय आलू उगाना भी महत्वपूर्ण हो गया।
कॉर्निंग के अलावा, प्रमुख समुदाय बाथ (काउंटी सीट), हॉर्नेल और कैनिस्टियो हैं। अर्थव्यवस्था कृषि (घास, जई, आलू, अंगूर, और मुर्गी) और विनिर्माण (कांच और चीनी मिट्टी के बरतन) पर आधारित है। क्षेत्रफल 1,393 वर्ग मील (3,607 वर्ग किमी)। पॉप। (2000) 98,726; (2010) 98,990 रु।
शकरकंद, (इपामोया बटाटस), सुबह की महिमा परिवार का भोजन पौधा (कॉन्वोल्वुलेसी), जो उष्णकटिबंधीय अमेरिका के मूल निवासी है। शकरकंद की खेती उष्णकटिबंधीय और गर्म समशीतोष्ण जलवायु में की जाती है और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका, उष्णकटिबंधीय अमेरिका और कैरिबियन में एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है।
लैपिलस, 4 और 32 मिमी (0.16 और 1.26 इंच) के बीच एक व्यास के साथ गैर-समेकित ज्वालामुखीय टुकड़ा जो ज्वालामुखी विस्फोट के दौरान बाहर निकाला गया था। लापिली में पूर्ववर्ती विस्फोट, या तहखाने की चट्टानों से ताजा मैग्मा, ठोस मैग्मा शामिल हो सकता है जिसके माध्यम से विस्फोट हुआ। Accretionary lapilli हैं