पेरिफ़ॉर्म मछली

Perciform, (ऑर्डर Perciformes), दुनिया में मछलियों के सबसे बड़े समूह का कोई भी सदस्य, लगभग 150 परिवारों में रखी गई 6,000 से अधिक प्रजातियों का प्रतिनिधित्व करता है। पर्किफ़ॉर्म बोनी मछलियाँ हैं जो दुनिया के समुद्री और मीठे पानी दोनों क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में पाई जाती हैं, जो महासागरों में 2,300 मीटर (7,500 फीट) से अधिक की गहराई तक उथले मीठे पानी के तालाबों से लेकर हैं। अधिकांश पेरिफ़ॉर्म समुद्री मछलियाँ हैं, जो आमतौर पर दुनिया के उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्रों के तटीय क्षेत्रों में पाई जाती हैं।

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आदेश में दुनिया के कई सबसे महत्वपूर्ण भोजन और खेल मछलियां शामिल हैं, जैसे कि ट्यूनास, मैकेरल, बोनिटोस, और स्किपजैक्स (परिवार सॉम्ब्रिडे), बिलफ़िश और मार्लिंस (इस्टियोफोरिडे), स्वोर्डफ़िश (ज़िपहाइडे), सी बेसेस (सेरेनैडी), और कैरंगिड्स। कैरांगिडी), एक बड़ा परिवार जिसमें पोम्पानोस, जैक, कैवेल्स और स्कैड शामिल हैं। ताजे पानी के भोजन और पेरिकफॉर्म ऑर्डर की खेल मछलियों में सनफिश (सेंट्रिचाइडे) और पर्चेज और वॉलीलेस (पेरसीडा) शामिल हैं। कई पेरिकफ़ॉर्म लोकप्रिय मछलीघर मछलियां हैं।

सामान्य विशेषताएं

आकार सीमा

पेरिफ़ॉर्म मछलियां आकार में बहुत भिन्न होती हैं। वे फिलीपींस के छोटे ताजे पानी के गोबी पांडका पाइगमेया (गोबीडा) से लेकर, जो पूरी तरह से 1.2 सेंटीमीटर (0.5 इंच से कम) की लंबाई में काले मर्लिन (मकेरा इंडिका), तलवार की लकड़ी (ज़ीफ़ियास हैप्पीियस), और ब्लूफिन से उगाए जाते हैं। टूना (थुननस थीनस), जो लगभग 3.3 मीटर (11 फीट) की लंबाई प्राप्त करता है। ब्लूफिन ट्यूना और इंडो-पैसिफिक ब्लैक मार्लिन को शरीर के वजन में 680 किलोग्राम (1,500 पाउंड) से अधिक जाना जाता है। आम तौर पर, ज्यादातर पर्कोइड मछलियां लंबाई में 30 से 250 सेमी (12 से 98 इंच) के दायरे में आती हैं।

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वितरण

पेरिफ़ॉर्म मछलियां दुनिया भर में होती हैं और स्पष्ट रूप से एक अत्यधिक सफल समूह हैं। उष्णकटिबंधीय समुद्रों की प्रवाल भित्तियाँ रंगबिरंगी पर्चियों के साथ लटकी हुई हैं, जैसे कि प्रजातियाँ, जैसे कि मछलियाँ, तितली मछलियाँ, गोबीज़, डैम्फलेश, ब्लेनीज़ और कार्डिनल मछलियाँ। परिधि क्रम में इंडो-वेस्ट पैसिफिक क्षेत्र के जीवों का एक बड़ा हिस्सा शामिल है, जो संभवतः अपने मछली जीवों की विविधता में दुनिया का सबसे अमीर है। अंटार्कटिक मछली के जीवों में, लगभग 75 प्रतिशत ऑर्डर पेर्किफ़ॉर्म के हैं। इन ठंडे पानी की परिकल्पनाओं में आइसफिश (परिवार चन्नीचिथिदे [चेंचिथिडे]] शामिल हैं, जो उनके "रक्तहीन" रूप के लिए जाना जाता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं और रक्त रंजकों की कमी या निकट कमी के परिणामस्वरूप होता है। मीठे पानी की परिकल्पनाओं में शामिल हैं साइक्लिड्स (परिवार Cichlidae), जो भारत, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका और दक्षिणी उत्तरी अमेरिका के कुछ हिस्सों में स्वाभाविक रूप से होता है; इन मछलियों को अन्यत्र भी लाया गया है। पर्च और सनफिश परिवार उत्तरी अमेरिका और यूरोप में पाए जाते हैं, और यूरोपीय पर्च (पेर्का फ्लुवातिलिस) साइबेरिया में अच्छी तरह से उत्तर में होता है।

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महत्त्व

भोजन के रूप में उपयोग करें

शुरुआती समय से, नदियों और समुद्रों ने मनुष्यों को भोजन प्रदान किया है; भोजन हासिल करने के लिए मछली पकड़ना सबसे शुरुआती साधनों में से एक था। स्कॉटलैंड के शेल टीलों के बीच पुरातात्विक निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि समुद्री ब्रीम (परिवार स्पैरिडे) ने शुरुआती मनुष्यों के आहार का हिस्सा बनाया। मिस्र में प्राचीन कब्रों में नील के पर्चे (परिवार लतीदे) को ममी के रूप में पाया गया है। Goatfishes (परिवार Mullidae) प्राचीन रोमन अभिलेखागार में सबसे अधिक मूल्यवान खाद्य मछलियों में से एक के रूप में दिखाई देते हैं, और जापान में बकरी की मछली एक अच्छा बाजार रखती है और इसे कशमी के रूप में या स्टीमर मछली केक के रूप में कच्चा खाया जाता है। उम्र के माध्यम से जापानी कला में, मछली भगवान को एक हाथ के नीचे "समुद्री मछली के राजा" के साथ दिखाया गया है; यह अत्यधिक मूल्यवान भोजन मछली है पोरी क्राइसोफ्रीस मेजर (फैमिली स्पैरिडे)। एक जापानी नव वर्ष के रात्रिभोज में आम तौर पर बुर्को, सैंडफिश अर्टोस्कोपस जपोनिकस (परिवार ट्राइकोडोन्टिडे) के अंडे शामिल होते हैं।

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पेरिफ़ॉर्म मछलियाँ दुनिया भर में वाणिज्यिक मत्स्य पालन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। इस्न्ग्लास, जिसका उपयोग जेली के उत्पादन में किया जाता है और वाइन और बीयर के स्पष्टीकरण की प्रक्रिया में भी, मछलियों से प्राप्त किया जाता है जिसमें ड्रम (परिवार स्केनिडे) और थ्रेडफिन (परिवार पोलिनेमीडे) शामिल हैं। Wolffishes की त्वचा (परिवार Anherichadidae) उचित गुणवत्ता का एक चमड़े प्रदान करता है। जापानी कटलेट मछली (ट्राइक्यूरस; ट्राइचीरिडे) की त्वचा में मौजूद गुआनिन का उपयोग जापान में कृत्रिम मोती के निर्माण में किया जाता है।

दुनिया के कई हिस्सों में पर्चियों की प्रजनन और खेती सफल रही है। अफ्रीकी माउथबेडर (तिलापिया मैक्रोसेफला; सिक्लिडे) को कई क्षेत्रों में सफलतापूर्वक पेश किया गया है और इसकी प्रजनन दर और विकास की तीव्र दर के लिए इसका महत्व है, जो कम लागत वाले प्रोटीन का एक स्रोत प्रदान करता है।

एक्वैरियम मछलियों

रंगीन और दिलचस्प पर्कफॉर्म को सौंदर्यविदों द्वारा सौंदर्यवादी कारणों से रखा जाता है, एक उद्योग को आंशिक रूप से अन्य आदेशों की मछलियों द्वारा समर्थित किया जाता है। perciform आदेश के लोकप्रिय मछलीघर मछलियों चिचिल्ड, तितली मछलियों (Chaetodontidae), angelfishes (Pomacanthidae), इस तरह के स्याम देश लड़ मछली (betta splendens) और चुंबन gourami (Helostoma temmincki) के रूप में भूलभुलैया मछलियों (उपसमूह Anabantoidei), और विभिन्न gobies (शामिल गोबीदाए), ब्लिनीज़, और सबऑर्डर ब्लेनिओइडी की ब्लेंनिलाइक मछलियां।

मीठे पानी के एंजेलिश पेर्टोफिलम स्केलर और डिस्कस (सिम्फिसोडोन डिस्कस) प्रजनन के लिए सबसे लोकप्रिय एक्वैरियम मछलियों में से हैं, क्योंकि उनके शरीर के श्लेष्म स्रावों पर उनके युवा को खिलाने के उल्लेखनीय साधन हैं।