मेडलर का पौधा

मेडलर, (जीनस मेस्पिलस), गुलाब परिवार (रोजेसिया) के जीनस मेस्पिलस की दो प्रजातियों में से एक है। सामान्य मेडलर (एम। जर्मेनिका) एक छोटा, बहुत अधिक शाखाओं वाला, पर्णपाती, स्पिनस वृक्ष है जो अपने खाद्य फलों के लिए जाना जाता है। यह पौधा यूरोप का निवासी है, नीदरलैंड दक्षिण से, और दक्षिण-पश्चिमी एशिया से। फूल सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं, जिसमें पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं, और पत्तीदार पत्तों के साथ एक भूरे रंग का गोलाकार फल होता है। फल लेने के तुरंत बाद खाने के लिए फिट नहीं है। इसे पहले एक प्रक्रिया से गुजरना होगा जिसे बलेटिंग कहा जाता है (यानी, मांस नरम और भूरा हो जाता है); यह एक सहमत अम्लीय और कुछ कसैले स्वाद पर ले जाता है। कई किस्मों की खेती की जाती है।

स्टर्न का मेडलर (एम। कैंसिंस) 1990 में अरकंसास में खोजा गया था, हालांकि इसकी वर्गीकरण विवादास्पद रही है। स्टर्न का पदक 4.56 मीटर (15-20 फीट) की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह एक पर्णपाती वृक्ष या झाड़ी है जो सफेद फूलों को दर्शाता है। फल एक चमकदार लाल रंग का अनार होता है और खाने पर सुपाच्य होता है। प्रजातियों को गंभीर रूप से लुप्तप्राय के रूप में सूचीबद्ध किया गया है; केवल 25 व्यक्ति ही अपने मूल निवास में मौजूद हैं।